Как приготовить обед на 50 рублей: 10 бюджетных рецептов.
Не обязательно сидеть на хлебе и воде, чтобы не тратить состояние на еду. Лайфхакер подобрал несколько простых и быстрых в приготовлении блюд и подсчитал, во сколько обойдётся одна порция.
Для расчётов использовался сайт интернет-магазина «О’кей» с доставкой по Санкт-Петербургу. Для всех товаров взяты постоянные цены без учёта акций. Большинство продуктов не самые дешёвые в своём сегменте, и цену на блюдо можно снизить, если выбирать более доступные варианты, покупать продукцию локальных производителей или следить за специальными предложениями.
Соль и сода не включены в расчёты, так как чайная ложка этих ингредиентов обходится в 5–10 копеек, что влияет на итоговую сумму крайне незначительно. Специи добавляются на вкус и кошелёк повара, поэтому также не входили в расчёты.
Для подсчётов выбран средний размер порции. Он может быть изменён с учётом вашего аппетита и потребностей. Соответственно, в этом случае стоимость придётся корректировать.
1. Заливной пирог с капустой и рыбными консервами
Ингредиенты на 4 большие порции:
- 2 стакана кефира;
- 2 яйца;
- 1 стакан муки;
- ½ чайной ложки соды;
- ½ чайной ложки соли;
- 1 банка консервированной рыбы;
- 500 г капусты;
- 1½ столовой ложки подсолнечного масла.
Приготовление
Нашинкуйте капусту и обжарьте её на одной столовой ложке масла. Рыбу достаньте из банки, разомните вилкой и смешайте с капустой. Взбейте яйца с солью, добавьте кефир, муку и соду. Тесто должно по консистенции напоминать сметану.
Форму смажьте оставшимся маслом, вылейте в неё половину теста, выложите начинку, а сверху — оставшееся тесто. Запекайте 35–40 минут при температуре 180 градусов.
Что взять с собой в дорогу в поезд из еды на 2 дня.
Организация питания в поезде – одна из ключевых задач, которую нужно решить перед путешествием. Если вы едите сами: чай, печенье и доширак – бюджетный вид продовольствия. Но, если путешествие с детьми, или здоровье не позволяет провести пару дней на сухом пайке нужно думать, что брать с собой в дорогу.
Что взять с собой в дорогу в поезд из еды на 2 дня, чтобы вкусно есть и не отравиться? Какие продукты можно покупать по дороге, а без чего лучше обойтись, рассмотрим в этой статье.
Кроме данной статьи, очень рекомендую вам статью об итальянской здравнице, расположенной в регионе Тоскана — Монтекатини-Терме, на моей сайте статья об этом месте самая подробная , потому что Авиамания уже не первый год ездит в этот прекрасный город!
Но сначала предлагаю вам отвлечься на просмотр нашего видео о Венеции )))
Список продуктов которые нельзя брать в поезд
На счёт питания существует много мифов, некоторые продукты, которые кажутся полезными и стойкими к перепадам температур портятся уже через несколько часов. Эти продукты брать с собой в дальнее путешествие нельзя:
- Шоколадные конфеты и шоколад в любом виде. Этот продукт тает от жары, а в вагоне будет жарко. Более того, от него хочется пить, шоколад может спровоцировать рвоту у детей. Согласитесь, что мало приятного в таком раскладе;
- Пирожные, торты, сладости с любым кремом. Они портятся, плавятся от жары, ими можно отравиться;
- Варёную, жареную курицу, утку, другое мясо. Существует теория, что если мясо завернуть в фольгу, то им можно питаться 2-е суток. На самом деле эта еда становится причиной отравления в поездах в 98% случаев. Она портится уже через 6 часов после приготовления и отсутствия холодильника;
- Варёные сосиски и картошка. Через половину дня дороги еда приобретает неприятный запах и кислый вкус. Вы можете и не отравиться блюдом, но есть такую еду точно противно;
- Заправленные салаты лучше оставить дома или съесть перед выходом. Майонез и другие заправки не выдерживают перепадов температуры, плавятся, портится вкус. Запах от испорченной еды появится спустя сутки, а вот отравиться ею можно уже через пару часов езды;
- Алкоголь. Пить в поезде запрещается, да и неизвестно, как поведёт себя организм под действием градусов и жары в вагоне;
- Пирожки с мясом и другими начинками. Начинка портится уже спустя несколько часов;
- Копчёные продукты и рыбу горячего копчения. Магазинные копчёности не считаются полезными, к тому же издают противный запах со временем и провоняют не только ваше купе, но и весь вагон. Другие пассажиры за такой освежитель воздуха спасибо не скажут;
- Печенье и крекеры. Здесь вы определяете сами брать или не брать этот продукт. С начинками, заварным кремом брать с собой печенье не стоит. Если вы будете брать крекеры или галетное печенье, то старайтесь есть его над газетой или пакетом. В ином случае будут падать крошки, а потом мешать спать;
- Кисломолочную продукцию лучше оставить дома. Без холодильника такая еда быстро портится, а отравиться ею легко. Исключение могут составить йогурты, которые вы съедите в тот же день, что и покупали их;
- Газировку и сладкие напитки. В поезде такие напитки будут лишними. От них может начать мутить, будет болеть желудок и постоянно хотеться пить;
- Отварная картошка и сало. Продукты быстро портятся и становятся не вкусными со временем;
- Снеки, чипсы и семечки. Полезного мало, вызывают сбои в работе пищеварительной системы, остаётся много мусора.
Отбор еды для путешествия в поезде должен быть осознанным, если вы хотите провести время в отпуске, как и планировали.
Какую еду нужно брать в поезд
Когда в поезде нет вагона-ресторана, а покупать еду на станциях не хочется, лучше весь запас продовольствия взять с собой. Можно с собой везти такие продукты:
- Каша быстрого приготовления. В вагоне есть кипяток, поэтому приготовление еды не будет создавать проблем;
- Супы быстрого приготовления. Полезного в них немного, но они хорошо утоляют голод. Горячий суп лучше пирожков и снеков;
- Фруктовые пюре для детей. Небольшие баночки не будут занимать много места. Они хорошо утоляют голод, питательны, подходят для людей разного возраста;
- Обычные карамельки. Их можно использовать, как сахар к чаю;
- Чай и кофе берите в пакетиках. Будет удобно пользоваться в дороге. Воду лучше брать без газа и 2-3 бутылки. Купить воды можно и у проводника, только часто остаётся одна газированная. Как было сказано выше, газировка не для поезда;
- Первое блюдо в термосе, объемом до 1 литра;
- Булки без начинки и глазури, пирожки с повидлом и капустой, их нужно съесть в первый же день;
- Сыр для нарезки, выбирайте твёрдые сорта;
- Из фруктов лучше взять яблоки с твёрдой кожурой, бананы;
- Огурцы, морковь, зелень, хорошо подойдут для еды в поезде. От помидоров лучше отказаться, они давятся, портятся, а их сок плохо отстирывается от одежды;
- Пита или лаваш заменят вам в дороге хлеб. Хлебобулочные изделия быстро черствеют, в случае с лавашом такого не происходит;
- Паштеты можно брать с собой в поезд. При этом выбирайте такую тару, чтобы после открытия банки вы всё съели. Хранить открытую банку с продуктом нельзя;
- Из сладостей можно взять обычный зефир, пастилу или сухофрукты. Они прекрасно переносят дорогу и не портятся в течение 48 часов.
Как собрать продуктовую корзину в поезд
Покупайте еду там, где вы уже это делали. Перед поездкой не стоит экспериментировать с магазинами, потому как в качестве продуктов нужна уверенность.
Не покупайте ничего в привокзальных магазинах и кафе. Стоимость продуктов здесь высокая, качество не всегда отвечает заявленной информации. Расчёт идёт на то, что в спешке человек не вернётся с жалобами на продукты. Большой поток людей позволяет реализовать то, что давно пора выбросить.
Берите в поезд только ту еду, которая быстро готовится или уже готовая. В идеале пригодятся продукты, которые можно почистить и сразу съесть. Выбирая продукты, следите за тем, чтобы в вашу продуктовую корзину не попала еда, которая тает на солнце и портится под действием высокой температуры в течение нескольких часов.
Критерии при выборе еды простые: маленький вес, долгий срок хранения, быстрое приготовление. Упаковка еды в маленькие контейнеры сократит вам время и позволит сразу видеть, где у вас и что лежит.
Кроме того, продукты в контейнерах не мнутся и не пачкают, лежащие рядом вещи. Продуктовая корзина упаковывается в отдельную суку. Еду нельзя хранить рядом с одеждой, косметикой или книгами.
Берите с собой еду без эфирного масла и сильного запаха. Копчёности, рыба, продукты с чесноком лучше оставить дома. Они не так полезны, как кажется, да и пахнуть будут на весь вагон. Покупайте в поезд продукты, которые имеют мало отходов. Лишний мусор возить с собой ни к чему.
Если вы берёте с собой варёные яйца или курицу, то должны съесть эти продукты сразу же, как отправится поезд. Не забудьте брать с собой влажные салфетки. Их должно быть несколько упаковок. Не придётся часто бегать мыть руки, салфетками можно протереть лицо или пятно на одежде.
Детей не рекомендуется кормить за 3 часа до посадки в поезд, чтобы не было укачивания. В дальнейшем маленьких путешественников кормят строго по требованию. Взрослые пассажиры питаются несколько раз в день.
Возьмите с собой книги, настольные игры или журналы, чтобы не поглощать еду от скуки. Проблема питания в поезде быстро решается, если подойти к ней с умом.
Чего нельзя покупать в поезде а что можно
Не покупайте на станциях готовые вторые и первые блюда, пирожки и прочие продукты, которые предлагаются пассажирам мелкими торговцами. Вы не можете быть уверены в качестве такой еды, санитарные нормы приготовления и хранения блюд остаются на усмотрение продавца. На станциях можно купить выпечку без начинки, фрукты, питьевую воду, печенье.
Внимательно следите за качеством продуктов, которые едите в поезде, и путешествие пройдёт успешно.
Что взять в поездку. Список необходимых вещей и сборы.
Мало кто любит собирать чемоданы, даже если предстоит увлекательное путешествие. Начните готовиться к поездке заранее, есть дела, которые не делаются в ночь перед вылетом. К ним относятся: оформление банковских карт, покупка валюты, выбор тарифа международной связи, копирование документов, стирка одежды, покупка лекарств. Составьте список вещей и правильно их упакуйте. Действуйте по плану и тогда вы все успеете и ничего не забудете.
Собираем чемодан. Список необходимых вещей
Список необходимых в поездке вещей
Для ведения списков существуют уже готовые интерактивные таблицы с типовыми вариантами, можно составить свою таблицу Excel и сохранить на компьютере или воспользоваться мобильным приложением. Я пишу списки от руки на листе А4, отмечаю собранное плюсиками, ненужное зачеркиваю. Делайте как удобно вам, главное чтобы вы могли не только смотреть на свой список, но и взаимодействовать с ним. Один раз хорошо составленный список пригодится вам в каждой поездке. У меня есть два базовых списка: летний и зимний, различий в них не много, т.к. принцип один – все вещи разделяются по категориям.
Документы и деньги
Деньги и документы лучше хранить отдельно. В поездках удобно иметь набедренную сумочку или карман-кошелек, который вешается на шею и не считается отдельным местом ручной клади.
- Загранпаспорта. Сохраните копии всех паспортов на виртуальном диске (Яндекс, Гугл), можно сделать ксерокопии. Паспорт РФ в зарубежную поездку брать не надо
- Медицинские страховки (онлайн полис может быть в электронном виде)
- Авиабилеты. Распечатать посадочные талоны при онлайн регистрации
- Водительские права, международное водительское удостоверение. Если едете на своей машине: документы на машину, страховка грин карт
- Брони гостиниц, подтверждения апартаментов и других видов проживания
- Свои записи: маршрут, телефоны, адреса, контакты
- Деньги на кредитных картах, наличные в рублях и в валюте. Разделите на несколько частей и положите в разные места
При хронических заболеваниях возьмите те лекарства, которые вам прописал врач.
- От головной боли
- Обезболивающие
- От расстройства желудка
- От спазмов
- Аспирин
- Бактерицидный пластырь
- Гигиеническая помада
Предметы личной гигиены
Не стоит брать большие упаковки, они много весят и могут протечь в багаже. Если что-то из моющих принадлежностей закончится, вы всегда купите это на месте.
- Зубные щетки и паста
- Бритва и средства для бритья
- Расческа
- Влажные салфетки и одноразовые платочки
- Шампунь, гель для душа, мыло. Отдавайте предпочтение средствам 2 в 1 и разовым упаковкам. Имейте в виду, что в большинстве отелей все это будет в номере
- Дезодорант
- Маникюрные принадлежности (пилочка, ножницы). Маникюр-педикюр и другие процедуры сделайте перед поездкой
- Декоративная косметика. Помада/блеск для губ, устойчивая тушь для ресниц, маленькое зеркальце
- Заколки, резинки для волос
- Крема, которыми вы пользуетесь в маленьком объеме. Крем от загара
Перед поездкой проверьте и зарядите все устройства, очистите память. Не забудьте взять зарядки, дополнительные батарейки, аккумуляторы и переходники. Для защиты мобильного телефона и других важных вещей от влаги существуют гермочехлы.
- Мобильный телефон. На время поездки установите выгодный тарифный план.
- Фотоаппарат/видеокамера с картой памяти
- Ноутбук, планшет (если они вам нужны)
- При путешествии на машине навигатор с загруженными картами. Можно заменить планшетом или смартфоном
- Фен (если нет в отеле и вы им пользуетесь)
Берите взаимодополняемые вещи: несколько футболок к одним брюкам и шортам. Один головной убор, одну пару уличной обуви, куртку, кофту и т.п. Отдавайте предпочтение удобной одежде, не берите высокие каблуки, вечерние наряды и драгоценности. Оставьте в чемодане место для покупок.
- Несколько смен нижнего белья
- Головной убор по сезону
- Обувь для улицы и домашние тапочки. Не берите новую, ещё не ношенную пару, ей можно натереть ноги. В холодное время года очень важно, чтобы обувь не промокала, обработайте её специальным средством
- Купальник или плавки для пляжного отдыха, посещения бассейна или сауны
Вещи не попадающие под категорию, например:
- Зонтик
- Штопор
- Наручные часы
- Небольшие сувениры для новых друзей
- Путеводитель
- Зубочистки
- Складной ножик
Когда все вещи разложены, можно начинать их собирать. Разделите вещи на 2 части: то, что будете носить с собой (ручная кладь) и то, что сдадите в багаж.
В ручную кладь надо взять: деньги, документы, технику (телефоны, фотоаппарат, ноутбук и далее по списку, зарядки не надо), самое необходимое из лекарств, средств личной гигиены, блокнот и ручку. Если вы летите самолетом, то в ручной клади не должно быть ничего колюще-режущего и жидкого. Захватите небольшую книгу или журнал почитать в дороге. Подробнее в статье Ручная кладь. Что можно и нужно брать с собой в самолет?
Чемодан никогда не надо забивать до упора. Во-первых, у вас может быть перевес (у большинства авиакомпаний норма провоза одной единицы багажа до 20 кг). Во-вторых, вам будет неудобно искать свои вещи или доставать их по просьбе таможенного офицера. В-третьих, у вас не останется места для сувениров и прочих покупок.
Упакуйте все жидкости в плотные пакеты, одежду, обувь и остальное содержимое распределите равномерно, для нижнего белья в большинстве чемоданов есть специальный карман. Многие советуют скручивать одежду в рулоны, я складываю стопкой, заполняя промежутки чулочно-носочными изделиями. Аккуратно разместить и защитить вещи внутри чемодана помогают чехлы-органайзеры. Сверху положите складную сумку с застежкой, при перевесе в нее можно будет переложить часть вещей, а потом использовать для походов на пляж или по магазинам.
Всегда остаются вещи, которые нужно положить в последний момент: ключи от дома, телефон, еда в дорогу. Пометьте их в своем списке отдельно, чтобы не забыть. Для защиты чемодана от грязи и механических повреждений его можно обмотать пленкой или купить красивый чехол, с ним ваш чемодан будет заметен на багажной ленте.
Возьмите список вещей, по которому вы собирались с собой, он поможет вам ничего не забыть на обратной дороге.
А ты выездной?
Проверьте свои долги онлайн и погасите задолженность минимум за 2 недели до вылета.
Возможно у Вас есть свои мнения на тему «Какие продукты можно взять на 2 часа»? Напишите об этом в комментариях.